Hofburk Pilze: Ein Familienbetrieb erfindet sich neu
Alles auf Anfang: Nachdem sie über mehrere Generationen Schweine und Rinder gehalten hat, geht Familie Hofmann nun einen neuen Weg. Seit 2020 erzeugt der Betrieb im schwäbischen Rot am See Edel-Pilze in Bioland-Qualität.