Bio
Lebensmittel aus ökologischem Anbau – also Bio-Produkte – werden immer beliebter. Sie überzeugen durch ihren unverfälschten Geschmack und sind zudem besonders nachhaltig erzeugt. Lies hier mehr über Bio-Lebensmittel und deren streng kontrollierte Herstellung.
In Sachen Bio bist du bei EDEKA Südwest genau richtig. Wir zeigen hier, warum. Erfahre zum Beispiel, welche Bio-Siegel es gibt, und frische so dein Bio-Wissen auf. Lerne unsere zahlreichen Bio-Landwirtinnen und -Landwirte kennen. Denn EDEKA Südwest setzt bei ökologischen Produkten auf Partner wie Bioland, Naturland und Demeter. Bei unserer Entdeckungsreise auf einem Bioland-Hof erfährst du Wissenswertes über Deutschlands größten Bio-Anbauverband und seine besonders strengen Richtlinien. Auch unter der Eigenmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ findest du jede Menge Bio-Produkte – erfahre hier, welche, woher diese stammen, und lerne die Bio-Erzeugerinnen und -Erzeuger kennen.
Jedes Jahr wieder ein Genuss-Highlight: die Spargel- und Erdbeer-Saison! Wir waren bei der Ernte dabei und haben nachgefragt, warum sich…
In den EDEKA-Märkten im Südwesten gibt es viele Produkte aus ökologischer Landwirtschaft. Auch von namenhaften Fachhandelsmarken.
Erfahre, wie Schwarzwald Bio-Weiderinder für die Offenhaltung der Kulturlandschaft sorgen.
Es ist Apfelernte-Zeit! Erfahre, wie bei Streker Natursaft heimischer Bio-Apfelsaft für UNSERE HEIMAT entsteht. Mit Früchten von regionalen Streuobstwiesen.
Seit 1989 wirtschaftet Familie Kugler auf ihrem Hof nach Bioland-Richtlinien. Wir haben Samuel Kugler und seine knapp 350 Rinder besucht…
Die Gärtnerei beim Pestalozzi Kinderdorf in Stockach-Wahlwies hat ein neues Gewächshaus bekommen. Leiter Birger Richter hat uns gezeigt, wie dort…
Familie Kammerer ist Teil der Erzeugergemeinschaft Bio-Weiderind und zieht auf ihrem Hof Kälber von Milchviehbetrieben auf. Dadurch können diese in…
Seit 2000 wirtschaftet Wolf Ziebold auf seinem Hof nach Bioland-Richtlinien. Wir haben den Landwirt und seine rund 400 Schweine besucht.
Blühstreifen, Humus, Kreislaufwirtschaft – hier erfährst du, was diese und weitere Begriffe aus der ökologischen Landwirtschaft bedeuten.
Wie werden die Bio-Topfkräuter für die Regionalmarke UNSERE HEIMAT angebaut und was haben sie mit dem Thema Naturschutz zu tun?
Lies hier, wie aus Bio-Milch von Betrieben aus der Bodenseeregion verschiedene Weichkäse-Sorten für die Regionalmarke UNSERE HEIMAT entstehen.
Im Jahr 1984 stellte die Käserei Bauhofer den ersten Bio-Hartkäse Deutschlands her. Wir zeigen, was den Bio-Käse des Familienunternehmens seit…
Auf dem Demeter-Betrieb unweit des Bodensees wird Rote Bete für UNSERE HEIMAT nicht nur angebaut, sondern auch verarbeitet.
Alles auf Anfang: Nachdem sie über mehrere Generationen Schweine und Rinder gehalten hat, geht Familie Hofmann nun einen neuen Weg.…
Seit fast 30 Jahren baut Frank Späth Lauch nach Demeter-Richtlinien an. Er verzichtet dabei auf chemisch-synthetische Zusätze – und macht…
Zwetschgen-Saison ist im Südwesten immer etwas ganz Besonderes! Nur 10 Wochen dauert sie etwa – und selbst das nur dank…
Bei den Demeter HeuMilch Bauern verbringen Kälber auf grünen Wiesen mehr Zeit mit ihrer Mutter. Erfahre hier, wie aus der…
Karotten, Zwiebeln und Zucchini wachsen bei Hubert Merz auf den Feldern. Er produziert diese für die Eigenmarke UNSERE HEIMAT BIO…
Was zeichnet die Bio-Verbände Bioland, Demeter und Naturland aus? Hier erfährst du es
Gut Bodman am Bodensee steht für Äpfel in bester Demeter-Qualität. Auf über 60 Hektar Land wachsen hier 13 erlesene Bio-Tafelapfelsorten,…
Statt sie direkt nach der Geburt zu trennen, dürfen Kälber bei den „Demeter HeuMilch Bauern“ so viel Zeit mit ihrer…
Unter Berücksichtigung der strengen Bioland-Richtlinien stellen Christine und Ivan Curic ihren Honig her. Wir zeigen, worauf es dabei ankommt.
Unsere IDENE-Bananen werden nicht nur nach Demeter-Richtlinien angebaut, sondern helfen auch Kindern in der Dominikanischen Republik.
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