„Qualität statt Quantität“ – das ist das Motto von Bioland. Ein Beleg: Bei der Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) 2019 wurden 18 Bioland-Fleischprodukte mit Gold prämiert! Beim Grillen lassen die saftigen Rindersteaks aus dem Selbstbedienungsbereich die Herzen höherschlagen. Welch ein Genuss!

Sind sie auf der Suche nach perfektem Hackfleisch für köstliche Burger-Pattys? Dann ist Kalbshackfleisch von Demeter eine sehr gute Alternative. Ein besonderes Highlight: der Verzicht auf Zusatzstoffe in der Fleischverarbeitung! Heißt: Bei Demeter kommt nur ein Zehntel der ansonsten zugelassenen Zusatz- und Hilfsstoffe zum Einsatz. Natürlicher Fleischgenuss in Vollendung!

„Iss artgerecht – für den bewussten Genuss“: So lautet das Credo von Hofglück. Die Premiummarke von EDEKA Südwest steht für erstklassiges Geflügel- und Schweinefleisch aus tiergerechterer Haltung und ausgezeichneter Herkunft. Die DIN-Norm 45011 für Hofglück-Betriebe stellt dies sicher. Grillfans, die es rauchig und deftig mögen, werden die roten Grillwürste lieben.

Eines der besten Stücke vom Rind ist und bleibt das Roastbeef. Das gilt umso mehr, wenn es von den Tieren der Erzeugergemeinschaft Schwarzwald Bio-Weiderind stammt. Denn das Fleisch ist einfach butterzart. Kurzum: Spitzenqualität aus der Region für die Region!

Die Fleischspezialitäten vom Württemberger Lamm sind besonders zart und mild im Geschmack. Ohnehin zählt Lammfleisch zu den magersten Fleischarten überhaupt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem erlesenen Stück aus der Lamm-Schulter?