Einkaufsratgeber
Wir alle wissen, dass unser Handeln Auswirkungen auf Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft hat. Wer sich bewusst für einen nachhaltigen Konsum entscheidet, bekommt mit unserem Einkaufsratgeber hier viele nützliche Tipps für den Alltag.
Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln hilft, diese angemessen wertzuschätzen. Wir geben dir jede Menge clevere Tipps für eine bessere Planung deines Einkaufs, für die richtige Lagerung von Lebensmitteln und eine köstliche Reste-Küche. Schließlich gilt: verwenden statt verschwenden! Mit unserem Einkaufsratgeber bekommst du aber auch Einblicke in Sachen Lebensmittelherstellung und Warenkunde. Lerne den Unterschied zwischen Raps- und Waldhonig kennen. Und weißt du, welche Siegel für nachhaltigeren Fisch stehen? Wir verraten es und geben dir außerdem Tipps für verschiedene Milchalternativen.
Rund 125 Millionen Menschen leben weltweit vom Kaffeeanbau – allerdings oft mit sehr unsicherem Einkommen. Was Fairtrade anders macht.
Viele Fischtheken in den Märkten von EDEKA Südwest sind MSC- und ASC-zertifiziert. Die beiden Siegel stehen für nachhaltigere Fischerei und…
Plastik ist allgegenwärtig – und bedroht unsere Umwelt massiv. Erfahren Sie hier wichtige Fakten und wie Sie beim Einkauf nachhaltigere…
Wie gut kennen Sie sich mit Fisch und Meeresfrüchten aus nachhaltigerer Fischerei oder Zucht aus? Finden Sie es in unserem…
Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler verrät im Interview, was es mit dem Trend Local Exotics auf sich hat.
100 Prozent Qualität und Regionalität: Auf der Insel Reichenau wird Kraussalat für „Unsere Heimat – echt & gut“ angebaut.
Kichererbsen aus Deutschland? Ja, die gibt es! Die Hülsenfrüchte werden seit einiger Zeit in der Region Hohenlohe angebaut und verarbeitet.
Im Sortiment der Regionalmarke von EDEKA Südwest gibt es jetzt auch Senf. Hier erfahren Sie mehr über die Herstellung.
EDEKA Südwest unterstützt die Initiative „Lebensmittelretter“. Hier finden Sie Tipps, was Sie für mehr Lebensmittelwertschätzung tun können.
Was ist der Nutri-Score und wie hilft er beim Kauf von Lebensmitteln weiter? Wir klären auf. Testen Sie ihr Wissen…
Kommen Sie mit zum Hofbesuch bei drei Erzeugerbetrieben von EDEKA Südwest. Wir stellen Ihnen die Familien und deren Arbeitsalltag näher…
Erfahren Sie hier, welche Vorteile es hat, dass alle Frisch-Eier der EDEKA-Eigenmarken von Erzeugerbetrieben aus Deutschland stammen. Zudem stellen wir…
In Ihrem EDEKA-Markt finden Sie eine riesige Auswahl an veganen Lebensmitteln. Einige stellen wir Ihnen hier vor und geben Tipps…
Alnatura-Gründer Götz Rehn spricht über Vergangenheit und Zukunft des Unternehmens und die besondere Qualität der Alnatura-Produkte, die Sie auch in…
Wer auf eine vegane Ernährung setzt und dabei nachhaltiger genießen mag, sollte auch auf biologische und regionale Lebensmittel setzen. So…
Die Schule geht wieder los! Schultüte, Ranzen, Pausenvesper oder Materialien – wir haben Tipps, wie der Start besonders nachhaltig gelingt.
everdrop, Blaue Helden, BLÜTE-ZEIT und RESPEKT – wir stellen Ihnen nachhaltigere Reinigungs- und Pflegeprodukte vor.
Wie lauten die 7 Bioland-Prinzipien und wie setzen Bio-Landwirtinnen und -Landwirte diese um? Hier gibt es die Antworten.
Topfkräuter richtig ernten Jetzt lesen Bei EDEKA Südwest bekommen Sie verschiedene Bio-Topfkräuter von der Regionalmarke „Unsere Heimat – echt &…
Bewusst genießen beim Grillen: Mit diesen Rezepten und Tipps grillen Sie nachhaltiger. Egal, ob vegan oder vegetarisch!
Warum Sie bei Schokolade auf das Fairtrade-Siegel achten sollten und wie Kleinbäuerinnen und -bauern in Entwicklungsländern von fair gehandeltem Kakao…
Der Blaue Engel ist seit mehr als 40 Jahren das Zeichen für besonders umweltschonende Produkte und Dienstleistungen. Pünktlich zum Schulstart…
EDEKA Südwest will alte Gemüsesorten und Nutztierrassen bewahren und unterstützt auch die „Arche des Geschmack“ der Slow Food Stiftung.
Das Urgetreide Dinkel liegt im Trend. Lernen Sie Landwirte aus Baden-Württemberg kennen, die das Getreide anbauen.
Honig schmeckt einfach himmlisch! Hier erfahren Sie mehr über verschiedene Sorten und deren Unterschiede.
Das Fairtrade-Siegel steht für einen gerechteren Welthandel, von dem alle Beteiligten profitieren. Soziale, ökologische und ökonomische Standards sollen dabei helfen,…
Saisonale Bio-Produkte aus der Region sind besonders nachhaltig. Und sie schmecken sehr gut. Hier finden Sie fünf Gründe, die für…
Im Kühlregal warten viele verschiedene Milchsorten. Doch worin liegen deren Unterschiede und was macht die Demeter-Heumilch so besonders? Hier lesen…
Sie bevorzugen Eier aus tiergerechteren Haltungsbedingungen und aus Ihrer Region? Hier erfahren Sie, auf was Sie beim Eierkauf achten sollten!
Grillen kann man fast überall. Im Garten, an Flussufern oder auf der Terrasse. Doch wie können Grillfans dabei die Umwelt…
Überfischung ist eine der größten Bedrohungen für die Weltmeere. Verschiedene Labels setzen sich deshalb dafür ein, bedrohte Fischbestände zu schützen.…
Hier erfahren Sie, wie sich heimische Getreidearten unterscheiden.
Beim Einkauf Verpackung sparen und Punkte für unsere Wälder sammeln. Das steckt hinter der Aktion Baumpflanzkarte. Wir zeigen, wie es…
Werden Lebensmittel im Kühlschrank richtig gelagert, halten sie länger. Doch was gehört am besten wohin? Testen Sie Ihr Wissen bei…
Regionale Produkte schmecken einfach wie frisch vom Feld nebenan. Erfahren Sie hier, woran Sie diese in Ihrem EDEKA-Markt erkennen.
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