Weißt du, was die einzelnen Ziffern und Buchstaben auf den Eiern bedeuten?
Wie du den Code knacken und auf was du beim Eierkauf achten solltest, erfährst du in unserem Ratgeber-Beitrag.

Hierfür stehen die Ziffern auf dem Ei:

Falls du auf Eier aus nachhaltiger Landwirtschaft setzt, solltest du besonders auf die erste Ziffer des Codes achten. Diese kennzeichnet die Haltungsform des Betriebs. Dabei signalisiert die „0“, dass die Hennen mindestens nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung gehalten werden. Die Richtlinien von Bio-Verbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland gehen darüber noch hinaus – sind aber ebenfalls mit der „0“ gekennzeichnet. Neben Eiern aus biologischer Erzeugung sind Eier aus Freilandhaltung ebenfalls eine gute Wahl.

Die Ziffern nach dem Herkunftsland – für Deutschland „DE“ – geben Hinweis auf das Bundesland, in dem die Eier erzeugt wurden. Für Eier aus dem Vertriebsgebiet von EDEKA Südwest gelten: 06 = Hessen, 07 = Rheinland-Pfalz, 08 = Baden-Württemberg und 10 = Saarland. Der Vorteil: Eier aus Ihrer Region schonen durch kurze Transportwege die Umwelt und stärken gleichzeitig die heimische Landwirtschaft.

Eier der Regionalmarke UNSERE HEIMAT gibt es aus Freilandhaltung. Die Legehennen haben Auslauf ins Freie und erhalten nur gentechnikfreies Futtermittel. Vorteil für dich: Du erkennst bereits auf der Verpackung anhand der Qualitätszeichen, aus welchem Bundesland die Eier stammen.

Am grünen Logo der Regionalmarke UNSERE HEIMAT erkennst du Eier aus biologischer Erzeugung. Die Eier sind zudem mit dem Verbands-Siegel Bioland gekennzeichnet. Dies bedeutet, dass die Haltungskriterien noch strenger sind als die der EU-Öko-Verordnung.

Verpackung sparen mit der MeiBox

Neben der Herkunft der Eier und den Haltungsbedingungen der Legehennen gibt es die Möglichkeit, in Sachen Verpackungsmaterial nachhaltig aktiv zu werden. Wenn du zum Beispiel die MeiBox nutzt – erhältlich in vielen Märkten von EDEKA Südwest –, sparst du bei jedem Eierkauf Einwegverpackungen. Das Clevere an der MeiBox: Mit dem integrierten Einsatz kannst du die Eier ganz einfach direkt aus der Box ins kochende Wasser geben – so bleibt garantiert jedes Ei heil.