Ein Herz für Lebensmittel
Lebensmittel angemessen wertzuschätzen – das steht seit vielen Jahren bei EDEKA Südwest im Fokus. Lesen Sie hier, welche Maßnahmen bereits in den Märkten umgesetzt werden, und informieren Sie sich, was wir selbst im Alltag dazu beitragen können.
Lebensmittelretter-Aktionswoche
EDEKA Südwest ist Partner der Aktionswoche „Lebensmittelretter – neue Helden braucht das Land“ des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. 2024 findet die Aktionswoche vom 27. September bis 4. Oktober statt. Auch in vielen EDEKA-Märkten werden dann wieder Aktionen umgesetzt, um Kundinnen und Kunden noch stärker für das Thema Lebensmittelwertschätzung zu sensibilisieren.
Clevere Ideen bringen Erfolg
Lebensmittelrettertüte
Viele EDEKA-Märkte bieten die sogenannte Lebensmittelrettertüte zu einem vergünstigten Preis an. Diese enthält etwa Obst und Gemüse, das optisch nicht mehr perfekt, jedoch noch einwandfrei genießbar ist.
Apeel
EDEKA ist Partner des Unternehmens Apeel Sciences. Die dortigen Wissenschaftler haben eine Schutzschicht auf pflanzlicher Basis entwickelt, die Obst und Gemüse länger frisch hält. In den Märkten finden Sie Avocados und Zitrusfrüchte mit dem innovativen Apeel-Schutzmantel.
Reduzierte Waren
Lebensmittel aus dem Kühlbereich, deren Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bald abläuft, werden in vielen EDEKA-Märkten vergünstigt angeboten und finden so noch Verwendung. Joghurt, Quark & Co. sorgen also noch für besten Genuss zum kleinen Preis.
Bedarfsgerechtes Einkaufen & Kochen
Planen Sie Ihre Mahlzeiten und kaufen Sie Ihre Lebensmittel nach Bedarf. Die Fachkräfte an den Bedientheken in Ihrem EDEKA-Markt vor Ort beraten auch hinsichtlich Mengen und geben Tipps. Übrigens: Nutzen Sie an den Bedientheken Mehrwegboxen und lassen Sie sich Ihre Lebensmittel darin einpacken? Dann denken Sie auch an Ihre Baumpflanzkarte, denn auch dafür gibt es einen Stempel/Klebepunkt.
Spenden und helfen
Jeden Tag unterstützen viele EDEKA-Kaufleute örtliche Tafel-Läden und spenden Lebensmittel. Und auch von den Logistikzentren von EDEKA Südwest werden Lebensmittel abgegeben. Zudem findet seit 2013 jedes Jahr die Tafel-Aktion von EDEKA Südwest statt. Während des zweiwöchigen Aktionszeitraums können Kundinnen und Kunden in teilnehmenden Märkten Tüten mit haltbaren Lebensmitteln oder Drogerieprodukten erwerben und so den regionalen Tafeln zukommen lassen. Zusätzlich spendet EDEKA Südwest 40.000 Euro an die Landesverbände der Tafeln im Südwesten.
Immer bestens informiert
Wie lagert man Lebensmittel richtig und wie kocht man mit Resten etwas Kreatives? Spannendes rund um das Thema Lebensmittelwertschätzung – auch in den Märkten – erfahren Sie in den diversen digitalen Medien von EDEKA Südwest. Tipp: Gleich den Nachhaltigkeits-Newsletter abonnieren, Fan der Facebook-Seite von EDEKA Südwest werden und nichts mehr verpassen!
Lebensmittelretterinnen und -retter, aufgepasst!
#zukunftleben: klimafreundlich genießen
Durch unseren Einkauf und unser Essverhalten können wir einen positiven Beitrag für unsere Erde leisten. Wie Klimaschutz und eine ausgewogene und köstliche Ernährung zusammenspielen, erklärt der Ernährungsservice von EDEKA Südwest. Und: Leckere und klimafreundliche Rezept-Ideen gibt’s zusätzlich!
