Richtiges Verhalten im Brandfall

Es passiert schneller, als man denkt – plötzlich beginnt der Topf mit Fett, auf dem Herd zu brennen. Wie Sie sich dann richtig verhalten und wie das Grillvergnügen im Freien sicherer wird, lesen Sie hier.

Bei einem Brand ist es wichtig, Ruhe zu bewahren. Es gilt der Grundsatz: retten, alarmieren, löschen.

Daniela Stroppel
Leiterin des Fachgebiets Brandschutzerziehung und -aufklärung des Landesfeuerwehrverbandes Baden-Württemberg e. V.

Kleine Fettbrände löschen

Erst wenn niemand mehr in Gefahr schwebt und die Feuerwehr alarmiert ist, können Sie mit der Brandbekämpfung beginnen. Gehen Sie dabei aber kein Risiko ein! Eine häufige Ursache für Brände in der Küche ist ein brennender Topf mit Fett auf dem Herd. Bei einem Fettbrand gilt: niemals mit Wasser löschen! Denn dann gibt es eine gewaltige Stichflamme, eine sogenannte Fettexplosion. Stattdessen sollten Sie die Gas- bzw. Stromzufuhr der Kochstelle unterbrechen und den Topf mit einem passenden Deckel abdecken, um den Flammen die Sauerstoffzufuhr abzuschneiden. Der Deckel sollte einige Minuten auf dem Topf bleiben, denn es könnte sonst zu einer erneuten Durchzündung kommen, wenn zu schnell wieder Sauerstoff zugeführt wird. Decken sind beim Löschen eines Fettbrands nicht ideal, da sie durchbrennen können.

Die Feuerwehr-Aktion von EDEKA Südwest

Von April bis September bekommen Sie die Feuerwehr-Wurst an den Bedientheken als XXL-Grillbratwurst (rot und weiß) sowie als rote Bockwurst in Selbstbedienung. Das Feuerwehr-Steak (ein mariniertes Schweinehalssteak) gibt es an den Bedientheken und in Selbstbedienung. Neben diesen Spezialitäten von EDEKA Südwest Fleisch gibt es dieses Jahr neu das Feuerwehr-Ciabatta-Brötchen in den Markt-Bäckereien.

Einen Teil der Verkaufserlöse dieser Produkte spendet EDEKA Südwest an die Landesverbände der Feuerwehren im Südwesten zur Förderung der Jugendfeuerwehren. Die Aktion findet seit 2017 jährlich statt. Seither konnten insgesamt über 160.000 Euro an die Feuerwehren verteilt werden.

5 Tipps für sicheres Grillen

Egal ob Gas-, Elektro-, oder Holzkohlegrill: Damit dem ungetrübten Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten Sie einige Dinge beachten.

#zukunftleben: unsere Feuerwehr-Aktion – Hilfe, die ankommt

Durch Spenden aus der Feuerwehr-Aktion konnten in Baden-Württemberg zum Beispiel Kindergruppen-Boxen angeschafft werden. Diese sind gefüllt mit unterschiedlichen Spielmaterialien und kommen bei Veranstaltungen der Stadt- und Kreisjugendfeuerwehren zum Einsatz. Auch das „KaReVeTo-Spiel“ konnte durch diese Spenden finanziert werden.

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