Starke Genossenschaft
Mit dem kleinen Laden des Urgroßvaters beginnt die Geschichte der Kaufmannsfamilie Huck. Seit 100 Jahren gehören sie zu unserer starken Genossenschaft selbstständiger Kaufleute – und betreiben heute mehrere EDEKA-Märkte rund um Durmersheim.
Kaufleute seit vier Generationen
Huck hat’s! Dieser Werbespruch begleitet die Kaufmannsfamilie Huck seit 1888. Damals eröffnete Ludwig Huck einen wohnstubengroßen Lebensmittelladen in seinem Wohnhaus in Durmersheim. Als einer der Ersten trat er dem Vorläufer der heutigen Genossenschaft EDEKA Südwest bei. Inzwischen ist bereits die vierte Generation in der Geschäftsführung aktiv: Ruben Fütterer (links) betreibt zusammen mit seiner Mutter Karin (Mitte) drei EDEKA-Märkte, ein 24/7-Markt ist in Planung. Ehemann Harald Seider (rechts) hat sich 2019 aus dem Tagesgeschäft zurückgezogen, steht als Inhaber der EDEKA-Märkte aber weiterhin beratend zur Seite.
Ruben Fütterer, EDEKA Huck
Eine Kaufmannsfamilie, die Tradition und Moderne verbindet
Herr Seider, Ihre Familie versorgt die Durmersheimer seit 127 Jahren mit Lebensmitteln. Was bedeutet das für Sie?
Harald Seider: „Wir haben viele Angestellte, mit denen wir seit über 40 Jahren zusammenarbeiten. Meine allererste Auszubildende ist zum Beispiel immer noch bei uns, inzwischen arbeitet sie als Filialleiterin in unserem Markt in Steinmauern. Das Familiäre, das ist uns wichtig. Wenn ich durch Durmersheim laufe, bin ich der ‚Huck‘, so fest ist der Name unseres Ladens verwurzelt.“
Frau Fütterer, Sie sind von Herzen gern Gastgeberin. Was bieten Sie für Ihre Kundinnen und Kunden Besonderes an?
Karin Fütterer: „Wir hatten jahrelang ein Event, das hat sich ‚Kunst & Genuss‘ genannt. Einen Abend lang haben wir in unserem EDEKA-Markt Kunst ausgestellt, mit Kerzen beleuchtet und dazu gutes Essen serviert. Aktuell nutzen wir die Fläche unseres früheren EDEKA-Marktes im Dorfzentrum für Veranstaltungen – wie zum Beispiel Wein-Events. In dem Gebäude zieht bald der 24/7-Markt ein.“
Herr Fütterer, der 24/7-Laden soll 2026 eröffnen. Wie können wir uns das vorstellen?
Ruben Fütterer: „Das Konzept hat bereits EDEKA-Kaufmann Benedikt Paul in Freckenfeld erfolgreich umgesetzt. Die Idee ist, kleinere Ladenflächen wieder attraktiv zu machen. Unser 24/7-Markt wird rund um die Uhr geöffnet sein. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind nur vor Ort, wenn die Regale befüllt werden. An der Tür autorisieren sich die Kundinnen und Kunden mit ihrem Ausweis oder EC-Karte. Zur Auswahl stehen ungefähr 5.000 Produkte, die man selbst aus dem Regal nehmen kann und an einer Selbstbedienungskasse bezahlt.“
Seit 127 Jahren Kaufleute – seit 100 Jahren bei EDEKA Südwest
Der erste Lebensmittelladen
Schweizer Käse, geräucherter Fisch und Tausende Liter Most: Ludwig Huck eröffnet 1888 in seinem Wohnhaus ein kleines Lebensmittelgeschäft, nicht größer als die Wohnstube.
Klärle Seider übernimmt
Durch den frühen Tod des Vaters führt die 23-jährige Klärle Seider (geb. Huck) ab 1948 die Geschäfte, gemeinsam mit ihrem Ehemann Hermann. Erst 2001 zieht sie sich aus dem Geschäftsleben zurück.
Lebensmittelgeschäft im Dorfzentrum
Von 1912 bis 2001 befindet sich das Lebensmittelgeschäft der Familie mitten im Dorfzentrum. Zeitweise gibt es dort auch eine Tankstelle, ein Foto-Labor und eine Kaffeerösterei. Das Gebäude wird unzählige Male umgebaut, das Foto stammt von 1949.
Selbstbedienung im Laden
Als eines der ersten Lebensmittelgeschäfte in Süddeutschland stellt EDEKA Huck Anfang der 1960er-Jahre auf Selbstbedienung um, eine echte Sensation für die Kundschaft.
Eröffnung des neuen EDEKA-Marktes in Durmersheim
Mit der Zeit wird auch der Laden im Dorfzentrum zu klein. 2001 eröffnen Harald Seider und seine Frau Karin Fütterer einen modernen EDEKA-Markt am Rand von Durmersheim mit 1.200 Quadratmeter Verkaufsfläche.
Zwei Generationen, drei Märkte
2018 steigt Sohn Ruben Fütterer ins Geschäft mit ein. Die Familie betreibt inzwischen drei EDEKA-Märkte in Durmersheim, Elchesheim-Illingen und Steinmauern. Das Foto zeigt die Familie auf einer der Blühwiesen, die sie am Markt in Durmersheim angelegt hat.
Obst und Gemüse aus der Region
Nicht nur Produkte der EDEKA Südwest Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ sind bei EDEKA Huck erhältlich. Die Kaufleute arbeiten zudem eng mit Erzeugerbetrieben aus der direkten Nachbarschaft zusammen, unter anderem mit Gemüsebau Frey und Koffler Erdbeeren.
Frisch geröstete Kaffeebohnen
Die Erbolino Kaffeerösterei ist gleich im Nachbarort. Bei EDEKA Huck gibt es nicht nur die Kaffeebohnen. An manchen Tagen kommt das Kaffeeröstmobil von Erbolino direkt in den Markt oder es werden gemeinsame Veranstaltungen durchgeführt.
Lieblingswein vom Seniorchef
Die edlen Tropfen vom Weingut „von Winning“ sind bei EDEKA Huck immer im Regal zu finden. Eine jahrzehntelange Zusammenarbeit verbindet die Kaufmannsfamilie Huck mit dem ebenfalls familiengeführten Weingut aus der Region.
24/7-Markt mit Event-Fläche
2026 wird im Zentrum von Durmersheim ein 24/7-Markt eröffnen: in dem Gebäude, wo sich fast 90 Jahre lang das Familiengeschäft befand. Zusätzlich wird es – wie jetzt schon – eine Fläche für Veranstaltungen geben. Momentan finden dort zum Beispiel Wein-Events statt.
Die Genossenschaft EDEKA Südwest
EDEKA Huck wurde 2025 für 100 Jahre Mitgliedschaft bei EDEKA Südwest geehrt. EDEKA Südwest ist genossenschaftlich organisiert und steht für gelebte unternehmerische Nachhaltigkeit: 435 selbstständige Kaufleute sind aktuell Teil unserer Genossenschaft. Sie bestimmen selbst über ihr Sortiment und pflegen oft langjährige Partnerschaften mit Erzeugerinnen und Erzeugern aus ihrer unmittelbaren Umgebung. Viele selbstständige Kaufleute geben ihre über Jahrzehnte hinweg betriebenen und weiterentwickelten Märkte an die nächste Generation weiter.
Unsere Partner: genossenschaftliche Erzeugerbetriebe
Die landwirtschaftliche Genossenschaft „LBV Raiffeisen eG“ betreibt EDEKA-Märkte in der Region Hohenlohe. Die Genossenschaft startete 2020 ein Projekt, bei dem Kircherbsen im Südwesten Deutschlands angebaut werden und unter anderem in den selbst betriebenen EDEKA-Märkten vermarktet werden. Dieses Pionierprojekt wurde beim Wettbewerb „Faire Partner 2023“ der Fachzeitschriften top agrar und Lebensmittel Praxis ausgezeichnet.
#zukunftleben – lokal und regional einkaufen
Regionale Vielfalt wird in den Märkten der EDEKA Südwest großgeschrieben. Hier erfahren Sie, welche Produkte aus ihrer Umgebung EDEKA-Kaufmann Andreas Haid und Schmidts Märkte anbieten.
