Die gemeinnützigen Organisationen ASC und MSC setzen sich dafür ein, dass die weltweite Fischzucht und Fischerei nachhaltiger werden. Mit der Wahl von Produkten mit ASC- oder MSC-Siegel kann jede und jeder dazu beitragen, die Meere, Seen und Flüsse zu schützen.

Was bedeutet das MSC-Siegel?

Der kleine weiße Fisch auf blau ist das Erkennungszeichen für Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltigerer Fischerei. Fischereien, die als nachhaltig zertifiziert wurden, arbeiten nach diesen Regeln:

• Die Bestände werden nicht überfischt.
• Beifang wird reduziert und marine Ökosysteme nicht langfristig geschädigt.
• Die Fischerei praktiziert ein wirksames Fischereimanagement.
• Unabhängige Gutachterinnen und Gutachter kontrollieren mindestens jährlich die Einhaltung des Standards. MSC-zertifizierter Fisch wird anschließend getrennt von konventionellen Produkten verarbeitet.

Was bedeutet das ASC-Siegel?

Der kleine weiße Fisch auf türkis steht für Fisch und Meeresfrüchte aus verantwortungsvoller Zucht – das Pendant zum MSC-Siegel für Aquakultur.

• Nur zertifizierte Zuchtbetriebe, die den ASC-Umwelt-, und Sozialstandard einhalten, dürfen ihre Produkte mit dem Siegel auszeichnen.
• ASC-Züchterinnen und -Züchter schützen die Umwelt, achten auf das Wohl der Fische und vermeiden Futter, das zur Überfischung beiträgt.
• Sie garantieren faire Arbeitsbedingungen und berücksichtigen die Rechte der lokalen Gemeinschaften.
• Unabhängige Prüferinnen und Prüfer kontrollieren jährlich vor Ort. Ihre Prüfberichte sind im Nachgang online für alle einsehbar.