Bio-Landwirtschaft: Alles aus einem Guss
Wenn Landwirtinnen und Landwirte ihren gesamten Hof als Einheit sehen, arbeiten sie nach der sogenannten Kreislaufwirtschaft. Ein ganzheitliches System, das sich die natürlichen Kräfte der Tiere und des Bodens zunutze macht. Wir erklären, wie es funktioniert.
Bio-Landwirtinnen und -Landwirte haben so einige Geheimtricks auf Lager. Für fruchtbare Böden sorgen sie, indem sie den Mist der eigenen Tiere auf die Felder fahren. Außerdem helfen Zwischenfrüchte wie Klee oder Ackerbohnen dabei, den Boden zu stärken. Sie gehören zur Familie der Leguminosen und können Stickstoff aus der Luft im Boden einlagern. So können Bio-Landwirtinnen und -Landwirte völlig auf chemisch-synthetischen Dünger verzichten und bewirtschaften ihren Hof in den häufigsten Fällen ohne fremde Hilfe von außen.
Einfach auf die Punkte klicken und herausfinden, wie ein Hofkreislauf funktioniert!
